Miele di Corbezzolo
€13.70
Tra tutti i mieli che si producono in Italia, il miele di Corbezzolo è uno dei più rari e pregiati.
Descrizione
Tra tutti i mieli che si producono in Italia, il miele di Corbezzolo è uno dei più rari e pregiati. Viene infatti prodotto in un’area molto ristretta e a stagione inoltrata, quando le condizioni metereologiche rendono spesso difficoltoso il lavoro delle api. Questo fa sì che le produzioni siano sempre piuttosto scarse. Odore: forte, di fondi di caffè, di erbe amare. Sapore: intensamente amaro, di erbe amare, di rabarbaro, astringente.
Abbinamento
Si sposa molto bene con i formaggi, in particolare a quelli alunga stagionatura, piccanti o grassi. Ottimo per la preparazionedi dolci (seadas) e infusi alcolici.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Colore
Ambrato da liquido, da beige chiaroa nocciola quando cristallizzat
Zona raccolta
Sardegna
FORMATO: 250 g.
Il piacere del caffè appena tostato
Miscele di caffè pregiati da tutto il mondo.
Caramelle, mieli marmellate.
Oggettistica, infusi, tisane, tè verde, tè nero, tè aromatizzati e spezie.
Tempo di elaborazione
Pronto ad essere spedito entro 1-3 giorni lavorativi
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